討論這個話題之前，我想問大家：在你們住的州或家的附近有沒有速食店？你常去這家速食店嗎？你為何去吃速食？除了這家速食店以外，你有沒有吃過快樂蜂（Jollibee）這家店？在你們住的州或家附近有沒有「快樂蜂」？你喜不喜歡快樂蜂的食物？原因何在？

　　我之所以提出這些疑問，是因為我想給大家介紹快樂蜂的發展。快樂蜂在菲律賓已經成為連鎖快餐的代名詞，他們的標準化經營，即統一標識、統一配方、統一服務，給菲律賓餐飲業帶來了強烈的衝擊，跟菲律賓的麥當勞或肯德基比起來，快樂蜂所提供的主打產品差不了多少，都是炸雞，那為何更受歡迎呢？一是快樂蜂產品的口味符合菲律賓人的習慣；二是快樂蜂的廣告，對一般菲律賓家庭來說，是很經典的。這是因為快樂蜂廣告的特色，就是音樂很容易記住，再加上很多人成長時，通常都能在電視裡聽到快樂蜂的廣告，快樂蜂的廣告讓人有懷舊的感覺。除了廣告以外，快樂蜂的口號以描述菲律賓人的用餐習慣為主，那就是「聞過就知道很好吃」，也有口號是從炸雞的吃法上來講，比如「又脆又多汁」；最後是快樂蜂的建築和裝飾風格，對菲律賓人來說很熟悉，讓他們感覺「離家很近」或「賓至如歸」，這些都是快樂蜂在菲律賓成功的原因。

　　除了在菲律賓的市場以外，快樂蜂也逐漸延伸市場範圍，進入外國市場，尤其是美國，快樂蜂是怎麼進入美國餐飲事業的呢？為了迎合國外菲律賓工人的飲食習慣，在擴大公司目標市場的同時，快樂蜂就以他們的思鄉情緒為戰略，來進入美國市場。雖然美國也有不少連鎖快餐店，再加上餐飲業的競爭也很激烈，快樂蜂能成功進入美國市場的因素到底是什麼呢？對於快樂蜂成功的因素，有人認為是他們的產品，尤其是他們的炸雞；有人認為是他們價格有競爭力，還有人認為是很多網紅都在嘗試快樂蜂的食物，為此，他們也想嘗試。不過，這不是快樂蜂成功的主要因素，而是挑選開業的地點正確，快樂蜂選擇在那些很多菲律賓工人集中的地方開業，除此以外，美國現代消費者思想開明，簡單地說，快樂蜂除了賣速食以外，還出售來到菲律賓的體驗。而且因快樂蜂的首席執行官看好美國市場，這樣一來，他們在七年之內開了500家分店。

　　總而言之，快樂蜂在美國快速地發展及成功，讓商業界感到吃驚，未來也可能會漸漸地打破美國連鎖快餐的開店慣例。