Trader Joe's的小包包熱潮鋪天蓋地地席捲全台,然而台灣卻連一家Trader Joe’s都沒有,有趣的是有些擁有這些小包包的人不知道Trader Joe’s,甚至不知道它並不是什麼奢侈品牌,而只是美國連鎖超市的名字而已。 當然,不只在台灣,Trader Joe’s的小包包在它們的祖國也走紅了,一上架就被搶購一空,甚至還冒出了假貨。美國品牌在美國受歡迎,肯定是理所當然的,但為何這股「TJ包」風潮也一路蔓延到台灣與其他亞洲國家呢? 首先,我們必須了解Trader Joe’s的「目標客群」。 Trader Joe’s的創辦人在六零年代觀察到,美國社會逐漸發生變化:美國人民受教育程度提高,國際旅遊也變得更普遍。社會逐漸富裕,美國消費者的品味也隨著社會文化的演變而改變,開始追求具有異國特色的商品,因此,Trader Joe’s將目標客群定位為一句相當有名的(非官方的)口號:「overeducated and underpaid」,也就是「受過良好教育,卻沒有相對高收入的人」。 基於這個原則,Trader Joe‘s剛創建時以販售葡萄酒為特色。相較於啤酒,葡萄酒在當時被視為具有品味的飲料,吸引了許多中產階級的消費者。為了增加產品的選擇性,Trader Joe’s也開始賣「配酒」的零食,如堅果、奶酪等,逐漸奠定了以自有品牌聞名的特色超市的地位。到目前為止,Trader Joe’s的分店仍大多位於教育程度與收入較高的地區,由此可見它的品牌定位始終沒有太大的變化。目標客群仍然是受到教育的年輕人與小康家庭。 那麼,目標客群跟小包包風潮又有什麼樣的關係呢? 儘管Trader Joe’s的門市僅位於美國,但它的品牌知名度顯然早已超越美國本土。在台北街頭,都能親眼看到Trader Joe’s的包包,無論是淺藍色的經典款式,還是萬聖夜等季節限定款,都十分常見。 如何買到這款小包包呢?對多數亞洲消費者而言,這個包取得不易。究竟是誰有錢有閒,特地跑去美國買呢?因此,這不只是一個美金三塊錢的購物包,更是一種文化符號。它暗示擁有者曾經接觸過美國,甚至熟悉美國日常消費文化。 更有意思的是,小包包不僅代表去過美國,而是一種文化認同。為何Trader Joe’s包包變成了美國象徵,而不是另一家在地超市呢?原因在於它先在美國因已存在的文化背景風靡全國,而後在亞洲開始象徵美國本土文化背景,即使亞洲消費者對此不完全熟悉,仍然存在「美式生活等於高品味」的概念。因此,亞洲消費者不惜以幾十倍的原價買這種熟悉美國文化的符號。 當然,也可能不過是正常的「人從眾」現象,盲目趕潮流。誰能確定呢?我肯定不能客觀地說,畢竟我自己也擁有這個Trader Joe‘s「缺德」包。