每到夏季班和秋季班，ICLP的學生能有機會參加特別的活動，藉以提高中文水平，那就是所謂的語言任務。在舉辦的那個星期，學生必須參加至少兩項語言任務活動。目的是幫助同學們更深刻且多面向地觀察臺灣社會，同時藉真實情境提升中文能力。

　　此次秋季班老師們安排的活動包括：和老船長討論你不知道的中法/中日戰爭、品酒學中文、公共電視參訪、傳統糕餅之旅、玩桌遊學中文、唱歌學中文、茶香一日、央廣参訪與實作、認識優人神鼓與打鼓等，以下是電子報對這些活動的重點簡記。

和老船長討論你不知道的中法/中日戰爭

1. 探索書上沒有的中法戰爭與中日戰爭 　2. 了解中國海軍簡史 　3. 走訪中法戰爭遺址

品酒學中文

1. 認識威士忌釀造流程 　2. 學習如何分辨威士忌的香氣 　3. 不同風味的威士忌的品嚐與美食搭配


公共電視參訪

1. 認識公共電視台 　2. PeoPo新聞平台分享與討論 　3. 製作一則影音新聞報導

傳統糕餅之旅

1. 製作懷舊鳳梨酥 　2. 了解中國傳統結婚禮俗 　3. 了解生之禮俗


玩桌遊學中文

1. 桌遊遊戲方式介紹 　2. 師生一起玩桌遊


唱歌學中文

1. 認識華文歌曲及歌手 　2. 領略華文歌曲的內涵   3. 藉由實唱華文歌曲了解台灣 KTV文化


一日茶香

1. 布置茶席、練習泡茶   2. 泡茶待客   3. 主持茶席   4. 參訪博物館


央廣参訪與實作

1. 參觀中央廣播電台   2. 參觀文史館   3. 與主持人交流   4. 錄製廣播節目


認識優人神鼓與打鼓

1. 參訪優人神鼓36房   2. 打鼓課程  3. 欣賞小優人表演   4. 與小優人座談