第二次世界大戰剛結束之後,亞洲環太平洋地區的國家都逐漸地開始戰後的重建工作。那些國家僅在幾十年之内,隨著經濟日漸恢復,產生了很大的變化。人口增加地很快、經濟起飛、西方的文化、習慣越來越流行了。
由於香港當時是英國的殖民地,這座城市的變化特別迅速,所以是代表這個現象最好的例子(因此最具有代表性)。很幸運我們有何藩拍的攝影作品來記載一個時代的結束、另一個新時代的開創。香港以前是個小漁村,如今變成重要的金融、航運樞紐;我要給大家介紹的就是何藩的攝影作品怎麽記載這些變化。
何藩(1931年10月8日─2016年6月19日)(圖:香港明報)
何藩是一位著名導演、演員和攝影師。他在上海1931年出生(他1931年出生於上海),不過因爲中國内戰,所以全家於1949年移民到香港。何藩從小喜歡攝影,也覺得日常生活的景色最能引起他的共鳴,所以作品常常取材於大眾的日常生活,他常去巷弄、貧民區、市場、街頭等地區拍照。
因爲香港跟海洋有很深的關係,所以我認為介紹這個時代變化最合適的起點就是他拍的海上景色。
“Evening in Aberdeen” 1958年
幾百年來,中國的漁民都用戎克船來捕魚。以前的漁民非常愛他們的船,以至於整個家庭都會住在船裏,一輩子生活在海上。
“Barque Canal” 1950年
二戰之後,香港還有很多像這張照片裏一樣的運河。戎克船成了漁民在港內的主要交通工具,也用來運輸小貨物。
“East Meets West” 1963年
但是隨著社會的現代化,久而久之,以木材做的戎克船被以金屬做的西式船所取代,漁民都在陸地上定居,他們的生活型態完全改觀了。同時,香港人的日常習慣也轉變了。從最基本的飲食習慣談起,每到用餐時間,香港人的選擇越來越多,他們能接受世界各種料理。到了1960年代,西式餐廳已經很普遍。中產階級港人特別去西式餐館吃傳統的點心而不選擇路邊的攤販。
1960年代在服裝上也有了變化。港人認為傳統的服飾流於過時,只在特別日子穿。僅僅十年,時裝潮流已經改變了很多。
簡而言之,何藩的照片提供我們一個機會看到香港受全球化影響各階段的變化,然而向西方學習不等於全盤西化。這些黑白照片不但足以顯示出很大的變化,也留下了傳統生活的痕跡。
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