諸位好，我今天要跟大家講的題目是“動物權利的演變”。即使我的演講包括全世界動物權利的演變，也因為時間不夠的緣故，所以我今天只能談一談歐洲的情形而已。這一點，我希望你們可以理解。

根據我的了解，從十年前到現在為止，保護動物權利的運動已成為歐洲國家社會中主要的政治運動之一。也許你們認為我的意思是說動物的權利比人權更重要，當然這並不是我的看法。對我而言，進步的社會必須關注動物的生活條件跟權利。換句話說，既然動物有智慧，也有感覺，那麼愈來愈多的人就主張我們人類應該為動物發聲。

在整個人類的歷史裡，動物一直都是被我們利用的對象。不但如此，動物也總是被人類視為最低等的物種。舉例來說，大多數的人還是認為動物不應該享受權利，並且按照多半國家的法律，動物只能算是東西。也就是說，在法律上，動物跟東西差不了多少，在社會上牠們占最低的地位。我個人覺得這種觀念非改變不可的。唯一的例外是人類的寵物。牠們享有較好的法律保護，同時人類對狗與貓比牲畜好多了。說實在的，雖然喜歡動物的人佔大多數，但是吃畜牧產品的人也佔大多數。

話說回來，經過十幾年的辯論以及遊行，保護動物權利運動也影響了社會的演變。簡單地說，隨著動物權利被視為越來越重要，吃素或著吃全素的人也愈來愈多了。以德國為例，總人口百分之十的人居然也開始吃素。他們除了為了保護動物權利之外，其中的原因之一也是為了保護環境。的確，吃素也是一種環保的行為。 此外，由於一些哲學家所寫的文章具有影響力，所以保護動物權利也成為了一個熱門的研究題目。總而言之，為了因應這些趨勢，歐洲國家的政府已開始實施“國家動物福利的政策”。所謂的動物福利指的是改善動物的生活條件。到目前為止，雖然有很大的進步，但還不算是保護了動物的權利。

謝謝你們聆聽。 我今天就說到這兒了，但我還是想跟你們請教一個問題，那就是根據我的做法，我能不殺生，我就不殺生，可是我也想知道，如果你們有機會少吃畜牧產品，你們認為最常碰到的困難會是什麼？